[영어 읽기] Avocados: an Unlikely Health Food Craze

 

 

Avocados: an Unlikely Health Food Craze
A few decades ago, avocado consumption in the U.S. was around a half kilo per person a year. Today, that number is closer to three kilos. Most people's exposure to avocado in the last century was limited to guacamole at a Mexican restaurant. Now, avocado toast is served at almost every trendy restaurant!

아보카도: 예상 밖의 건강식품 열품
몇십 년 전만 해도 미국의 아보카도 소비량은 1년에 1인당 0.5kg에 불과했습니다. 오늘날, 그 수치는 거의 3kg에 육박하죠. 지난 세기 동안 사람들이 아보카도를 접한 건 메시코 식당에서의 과카몰리가 거의 전부였습니다. 이제 아보카도 토스트는 트랜디한 레스토랑이라면 거의 모든 곳에서 맛볼 수 있죠.