[영어 읽기] Talk about various ways eggs are cooked

 

Talk about various ways eggs are cooked
Eggs are among the most common ingredients that we eat. They are healthy and nutritious, so they are often used as a health food. They are also a key ingredient in foods like bread or cookies. The most common way to eat an egg is to fry it in a pan. You can cook it sunny-side up, or over easy. Boiling eggs is also a common way to cook eggs. The egg yolk is completely cooked in a hard-boiled egg, but only partially cooked in a soft-boiled egg. A rolled omelet is popular as a side dish or as a bar snack. It is made by beating an egg with various ingredients and rolling it up as it cooks. The flavor depends on the stuffing ingredients and sauce. People also eat scrambled eggs and omelets. It is also a must-have when making Korean-style toast


계란을 조리하는 다양한 방법에 대해 이야기해 주세요
계란은 사람들이 가장 많이 먹는 식재료 중에 하나이다. 건강에도 좋고 영양가도 높아서 건강식으로 많이 활용된다. 빵이나 과자와 같은 음식의 주재료이기도 하다. 계란을 먹는 가장 흔한 방법은 프라이판에 계란을 프라이를 하는 것이다. 노른자를 안 터트리고 한 면만 익힐 수도 있고, 양면을 모두 익힐 수도 잇다. 계란을 삶는 것도 흔한 계란 조리 방식이다. 노른자를 완전히 익히는 완숙도 있고, 반만 익히는 반숙도 있다. 계란말이는 반찬이나 술안주로 많이 활용된다. 계란을 풀어서 여러 가지 재료와 함께 익혀 말아서 만든다. 안에 어떤 재료를 넣는지와 어떤 소스를 뿌려 먹는지에 따라서 맛이 달라진다. 그 밖에도 계란을 스크램블해서 먹거나 오믈렛으로 먹기도 한다. 한국식 토스트를 만들 때도 빠지지 않는 것이 계란이다.